Espressoblend Classico
En espressokaffe efter de norditalienske traditioner, der består af 3 forskellige kaffer, hvor den dominerende bønne kommer fra Brazil, Fazenda Rainha. En “natural” Yellow Bourbon der med sin robusthed og fylde, sikrer en god cremet bund. Guatemala Huehuetenango, og lidt Indisk robusta, Chikmagalur.
Kaffen ristes meget langsomt en blød varme i starten, som roligt intensiveres gennem risteprocessen, som afsluttes med lav varme. Vi rister denne blanding mørkt, dog uden at kaffen bliver bitter eller afbrændt. God kraftig espresso smag, med begrænset syre og frugt.
Der indgår i blandingen følgende kaffer:
70% Brazil, Fazenda Rainha, Yellow bourbon
15% Øko Guatemala, Huehuetenango
15% Indien, Chikmagalur (Robusta)
Find resten af vores sortiment med Espressokaffe i vores shop her. Hos Strandvejsristeriet kan der ligeledes købes alt fra ristede bønner til tilbehør for kaffeelskeren.
