Espressoblend NO 1
Vores første og mest solgte Espressoblend. Blenden er vores mørkeste rist til dato og er til dig, der drikker espresso, cappucino og latte med en god fed mælk – steamet perfekt.
Blenden er sammensat af rigtig gode arabica bønner fra de store kaffelande. Den dominerende bønne kommer fra Brasil, Fazenda Rainha. En “natural” Yellow Bourbon der med sin robusthed og fylde, sikrer en god cremet bund, mens Etiopien (Sidamo, Daye bensa), Costa Rica (Tarrazu, San Rafael) og Øko Indonesien (Mandheling, Gayo) sørger for sødme og noter af citrus og friske bær.
Vi rister denne blanding over lang tid, nærmere betegnet “slow roast” og ristegraden ligger på den anden side af andet knæk, hvilket i daglig tale betyder en mørk rist.
Der indgår i blandingen følgende kaffer:
40% Brazil, Fazenda Rainha, Yellow bourbon
25% Costa Rica, Tarrazu, San Rafael
25% Øko Etiopien, Sidama, Daye bensa
10% Øko Indonesien, Mandheling, Gayo
Find resten af vores sortiment med Espressokaffe i vores shop her. Hos Strandvejsristeriet kan der ligeledes købes alt fra ristede bønner til tilbehør for kaffeelskeren.
