Espressoblend Pronto

DKK 60,00DKK 199,00

Smagen er fyldig med en perfekt balanceret følelse i munden, der rammer alle smagsreceptorer, og afslutter i en vedblivende eftersmag. Sødmen er intens og mørk og giver en cortado den perfekte oplevelse.

Ryd

Beskrivelse

Espressoblend pronto

En god fyldig espresso på den mørke side. Den består i sin enkelhed, af de kaffer vi mener der er bedst, når ristegraden er lige på kanten af 2. knæk. Den er på den mørke side, uden at være kulsort og brændt. Blenden ristes over lang tid, hvor varmetilførslen gradvist er sænket i den sidste halvdel af ristetiden.

Der indgår i blandingen følgende kaffer:
40% Panama, Boquete
30% Indonesien, Mandheling, Gayo
15% Indien, Chikmagalur (Robusta)
15% Etiopien, Bebeka

Smagen er fyldig med en perfekt balanceret følelse i munden, der rammer alle smagsreceptorer, og afslutter i en vedblivende eftersmag. Sødmen er intens og mørk og giver en cortado den perfekte oplevelse. Den lange ristetid giver syren en behagelig og afdæmpet nuance i koppen, den overtager ikke koppen, men hjælper til at stive espressoen af og give lidt karakter forrest i munden.

Læs anmeldelse her – Coffee channel og her Thoughts about coffee

Yderligere information

Vægt N/A