Kalita

strandvejsristeriet

Vi har længe testet filtrene fra Kalita til vores “pour-over” kaffer. Resultatet er overbevisende og vi har valgt, at hjemtage et parti, af deres unikke filtre og kander. Brygmetoden giver en fantastisk let og kompleks kaffe, hvor de fine nuancer let opfanges. Eftersmagen og fylden i kaffen er let og ikke overdøvende, modsat Chemex, som give en mere fyldig og “tung” smag.
Se filtrene i videoen til højre og på vores side – Kaffebrygger Kalita

Kalita Wave from Nicholas Cho on Vimeo.