Etiopien – Shakisso – økologisk
Grønne bønner af højeste kvalitet, vasket kaffe, håndplukkede bær fra skråningerne omkring Shakisso i kaffe-provinsen Oromia i det sydlige Etiopien. Høj densitet, stor sødme, bred smagspalet, meget spændende potentiale at riste ud fra
Land: Etiopien
Region: Oromia
Sted: Guji-zone
Farm: Shakisso
Højde: 1700-1800 m.o.h.
Type: Mixed heirloom
Proces: Vasket
Blomstring: Marts-maj
Høsting: November-December
Nedbør: 1500 mm
Jorden er rød vulkansk jord. Bønderne i denne region håndplukker de modne røde bær som derefter leveres til vådmøllen den sammen dag. Lær mere om vores økologiske kaffe
Etiopien Shakisso økologiske Grønne bønner
